ウマくいきますように    hirari
by hirari
マメに過ごせますように
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豆色々。
学生の頃、「○○さんを初めて見たときそら豆を思い出した」と言われたことがあります。
私、面長でそら豆みたいな顔をしてるんです。
複雑だわ(笑)

豆を触っているととっても落ちついて幸せ気分。
夜な夜な豆を触る私は妖怪あずきばばあ。
そんなに豆好きなのに豆の種類によってゆでる方法も違うということを
知ったのは半年ほど前。
毎回金時豆を煮てはくずれ、
黒豆も皮がめくれてしまう残念な結果に。

私のお手本はNHKの「今日の料理」とバイト先の奥さんに教えてもらったもの。
黒豆なんて目からウロコレシピでした。
今日は「金時豆」を煮ることにしましょうか。

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今日の弁当・・・ちょっと肉(笑)
早起きが苦手なので
昨晩21時過ぎにから揚げを作りました。
人参のゴマ和え(ごま油、ゴマ、塩、ワインビネガー)
小松菜のおしたし(黒酢、しょうゆ、ゴマ)
まだある田作り(笑)
イチゴはついに198円だったのでまた買った。
雑穀ご飯

朝からトイレ、お風呂、キッチンマットを洗ったのに急に空がまっくらに。
昨日も突然の雨。
昨日の3回、回した洗濯物も乾ききっていないから干したいのになぁ。

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by hiraya-hibi | 2011-04-25 09:06 | 保存食・料理
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