ウマくいきますように    hirari
by hirari
梅その後
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新しょうがを買ったので「甘酢漬け」を作りました。
綺麗なピンク色♪


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たけのこのバター醤油炒め。
コメで教えていただいてさっそく作ってみました。
これはいい!!kさん美味しかったです~。


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先日仕込んだ「梅シロップ」はあっという間に砂糖が溶けました。
昨年は黒糖と氷砂糖が完全に溶けず、
一度火を入れて溶かしましたが、
今年は小分けにして仕込み、暇さえあればふりふり。

この棚で瓶が並んでいるのが目に入るだけで思わずにやける私。
完全に瓶マニア!
いちおしはホームセンターで購入する白い蓋の普通な瓶。
ぴっちり蓋も閉まるし、お手頃価格だし。
何よりシンプル!
使えます。
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by hiraya-hibi | 2011-06-21 09:52 | 保存食・料理
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