ウマくいきますように    hirari
by hirari
保存瓶を買ったもんだから・・・
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無印良品に行ったら、以前から気になっていた保存瓶がお値打ちに。
セラーメイトも好きだけど、このカタチは口が広くて使いやすい。

今年の梅シロップは先日仕込み済みだったのに、
瓶を購入したら、また作りたくなりました(笑)
結局、直売所にて梅を6キロ購入。

それにしても梅。
綺麗だ~。つや、ぷるのべっぴんさん。
羨ましい・・・・梅に嫉妬してどうする(笑)


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昨夜仕込み完了。
今回は定番の氷砂糖で。
初めて、ホワイトリカーを150cc最後に入れました。
朝見たら、こんなにエキスが出ている!
仕込んだ直後の写真を撮り忘れたのが無念。←その段階の姿が一番綺麗で好きなんです♪


まだ、5キロあるので梅仕事の一大イベント!
梅干しにとりかかります。
部屋中梅の香りに包まれて・・・・いや、たまにらっきょう(笑)

松井・・・ショック(笑)
ローサちゃん・・・・!!!!!

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by hiraya-hibi | 2011-06-23 09:06 | 保存食・料理
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