ウマくいきますように    hirari
by hirari
久しぶりのお菓子作り
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すごーく久しぶりにお菓子を作りました。
昨年はまっていたお菓子作り。
今年まったく(笑)
でも、少し前にポイントでハンドミキサーを手に入れまして・・・
テンション上がったという訳です。あはは。

実家から借りていた20年前?いやもっと??の
年代物のハンドミキサー。
シフォンケーキを作るにもそれはそれは時間がかかり、
泡立たない!!!
クイジナートと迷いましたが、パナソニックにしました。
値段に負けた!

さくさく泡立つ~。
もっと早く手に入れればよかったわ。
これでシフォンもさくさく!作れるかしら??笑


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レシピは「なかしましほ」さんの本。
ほんとうにどっしりケーキでした。

毎回思うけどバナナケーキを焼くと生地が生焼け?みたいな仕上がりに
なるけど、これで正解なんですよね?
いつもこれ焼けてるのかな~?と思いながら・・・
まっ完食ですけど。
くしで刺してついてこないから、焼けてるってことか。
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by hiraya-hibi | 2011-09-14 15:28 | パン・お菓子作り
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