ウマくいきますように    hirari
by hirari
久しぶりのシフォンケーキ
今日はポカポカ陽気ですね。
しかし、私は夕方歯医者なのでジメジメ気分です。
今年の目標のひとつ。
「歯医者最後まで頑張る」
ちゃんと実行していますよ〜。
先日、削るので顔にタオルをのせますね。と先生。
でも、その方が安心して怖くなかった。
今日もタオル置いて欲しいなぁ〜。子供やんっ(笑)

久しぶりにシフォンケーキを焼きました。
図書館で借りたなかしましほさんの本。

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上の部分を大胆にカットしたら、薄くなっちゃいました。
気泡が目立ってるねぇ。
でも、久しぶりのシフォン作りは楽しい♪

ずいぶん前に買った純正菜種油を使おうと臭いをかいだら、
ウゲッ。くさい。。。
酸化してる。
食用なたね油を使いましたが出来ました。ほっ
でも、純正と食用の違いってなんだろう?
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by hiraya-hibi | 2012-02-22 14:08 | パン・お菓子作り
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