14時から3時過ぎにかけて異常に室温が高くなることを発見。 今日は一部障子を閉めて熱風が入らないように実験。 どうすればこの暑さをしのげるのか、毎日試行錯誤しています。 エアコンつければいいやん・・・とも思うのですがね。笑 実はなぜにすぐに設置しないかといいますと・・・ リビングエアコンはコスト削減の為に自分たちでと決めました。 あれから2年。 まだない(笑) 冷蔵庫の上に壁付け用に配線もばっちり準備してあったのに、 オット・・・・・ 壁付けは嫌や。 天井付けがいい!!と・・・・ また~?と思ったそこのあなた。 オットのことお見通しね(笑) なんだか天井付けとなると天井に補強もしないとダメみたいで、 それ以外にも簡単にはいかないようで。 もう、壁付けでいいや~ん!と言いたいツマなのです。 まぁ、たしかに天井付けかっこいいけどさぁ。 愛するツマが熱中症になってもいいの!!?? とここで脅してみる・・・・あはは 午前中は比較的過ごしやすいので、 何かにとりつかれたように、保存食作り。 鶏ハム、トマトソース、なめたけ、晩御飯用にマーボー豆腐。 おやつ用にプリンまで。 そして午後撃沈。 でも、夕方火を使わなくていいので、午前中にやっつけろ!!作戦 なかなかよいです。 トマトソースは実家のイタリアントマト?(細長いやつ)と 私の作ったプチトマト。 塩を少ししか入れていないのに、味見したら 「甘い!甘い!おいしーーーー。」 これでピザを作ろう♪ 先日は味つきトマトソースを作ったのですが、夫の嫌いな玉ネギが 入っていましたが、こっそり玉子入りトマトスープを 出したら、何も言わず完食! 心の中でガッツポーズ。 それにしてもトマトは優秀ですね。 梅干し用の赤紫蘇が少しあまったので 初めて赤紫蘇ジュースを作りました。 サワードリンク・・・・ 身体にいいのでしょうが、ちょっと苦手かも? 薬と思って鼻をつまんで飲んでます。 「うーーん、まず~い」みたいな(笑) ちなみに煮出した紫蘇がもったいないので、 じゃことゴマとピーマンを入れてふりかけにしてみました。 そして、先日ついに解禁。 らっきょう甘酢漬け。 ポリポリ・・・うまい。 らっきょう好きな姉におすそわけ。 そんな感じで暑くても食いしん坊なのです。 スミマセン コメントしました~。
by hiraya-hibi
| 2010-07-21 18:06
| 保存食・料理
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