GW天気の悪い日が続いています。 初日はJAのマーケットへ。 2日目は買い物&初スシロー。 3日目の今日はぐうたら。 明日はバイト。 先週お稲荷さんをたくさん作り半分は実家におすそ分け。 お寿司って好きだけど、砂糖をたくさん入れるのであまり作らないようにしています。 今回はなんでもない日だけど、特別。 あげは前日に煮ておき、たっぷり煮汁を含ませて。 シャリを詰めてから半日くらいが味がしみて好き。 いつもは煮豚だけど、今回はオーブンで焼き豚と焼き鶏? 鶏ハム用の胸肉も一枚あったので、タコ紐で巻いて、 たれに3日漬け込んでから焼いてみた。 ・・・・豚のももかたまり肉はちょっとパサパサな仕上がりだった。 「なかしま しほ」さんの本は一冊持っているのですが、 こちらの本をBOOK OFFでみつけて買いました。うれし♪ そして、shu-kaちゃんのバイブル←元気にしてるかなぁ~? 「暮しの手帖」 私も遅ればせながらその魅力にどっぷりはまってしまいました。 3冊大人買い(笑)ごめんなさい。1冊105円! こちらも図書館で借りたりしていたのですが、 「くらしのヒント集」がツボ。 読んでいると背筋がシャンッ!!とします。 実際はダラ子なんですけどね・・・ いよいよGW後半戦。 初日にはりきって畑仕事をやったら、身体中痛くってトホホ。 ぼちぼちいきますか・・・ 天気よくなってほしいな。
by hiraya-hibi
| 2011-05-01 21:11
| 保存食・料理
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